環境アニメイティッドやおが主催する『あんなくらし こんなくらし』にお誘いいただき参加させていただきました。
お会いしたかったタカヤススタイルの町田さん。
築90年の古民家を自力でリノベーション。
自然栽培野菜の生産と自給自足。
薪ストーブ。
ボイラ炊きのお風呂。
コンポストトイレ。
うん。凄い。笑
お話には聞いていたバンビーノさんにもお会いでき嬉しかったです。
お昼はバンビーノさんの自然食材を使った料理をいただきました!!
・キンタイ米のおむすび
・重ね煮のスープ
・旬の野菜漬物バイキング
どれも美味しかったな。
キンタイ米のキンタイがニッポンバラタナゴからきているとは知りませんでした。
その後は加納先生の素敵なご自宅へお邪魔させていただき興奮。
美味しい珈琲をご馳走になり非日常的な空間で、かなりノンビリさせていただきました。
楽しかった!!
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